•• Výroba chleba ••
Pri príprave chleba je dôležité kvasenie, čo znamená, že určitá substancia bola pridaná do cesta, aby sa začalo kvasenie. Touto substanciou, ktorá je veľmi dobre známa, sú kvasnice – droždie. Kvasinka je mikroorganizmus. Vzduch okolo nás je plný